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商品説明
Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking | Young。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。マイクロソフト元CTOが料理界にイノベーションを起こす - 「Modernist。1894年 初版 ラフカディオ・ハーン 小泉八雲 『知られぬ日本の面影』全2巻。洋書 Paris Michel Carmona Bertrand Delanoe *。希少 Le Corbusier & Pierre Jeanneret 洋書 *。■禁断の書籍■ブルース・リー Bruce Lee 燃えよドラゴン 死亡遊戯。1899年頃 ギュスターブ・ドレの傑作大型挿画本 叙事詩「失楽園」120年前。洋書 Disposable: A History of Skateboard Art。ゴルフの歴史 GOLF Woods,Irons and Memorabilia。Morandis Objects ジョエルマイロウィッツ モランディ アート *。洋書 The Watch Book Rolex: Next Generationレビュー
商品の評価：
5.0点(2815件)
- truegoodman
- 内容は良いのに息子はあまり好きではないようです。
- きょろ89246771
- 3歳の息子へ。気に入って何度も何度も読んでくれます。うさぎさんがてんぷらを作るために材料を買い揃えて、野菜を切って〜のお料理をする過程も子供にとっては楽しいと思います。おばけさんがおうちの中に入るシーンも面白いです。最後のオチもまたクスッとなります。
- katana1200
- ２歳の息子に買いました。 電車好きなので自然と数字を覚えていきました。
- はちきんたま
- ウルトラマンの中でもジードが大好きな息子の誕生日プレゼントに購入しました。 朝起きてすぐと、保育園から帰ってすぐ、ずっと見入っています。 ペラペラの雑誌ではなく、丈夫な本なので、子供が破ってしまう事もないです。 シールもたくさんついているので大満足です。
- ハルシュパパ
- 投稿が凄く遅くなり申し訳ありません！ 2歳の娘がお兄さんお姉さんと歌が大好きなので購入させて頂きました。 楽しそうにボタンを押して遊んでいますので、親としては満足です。 スタッフの皆さん、この度は有り難うございました♪
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