100%正規品 『NORIYUKI 絶版 HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。 書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田 統之 (Noriyuki Hamada)、増井 千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。 特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。 ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。。Sonya's Shopping Manual シリーズ 3冊セット。裏モノジャパンまとめ売り（71冊）。古寺巡礼京都。大和・海老名・座間・綾瀬の昭和 写真アルバム。10冊セット JAEJOONG'S ROMANTIC RECIPES。憧れの磯男女群島 完全保存版 写真集。✨希少✨ ドラゴンボール 1〜42全巻‼︎ 即出荷!!。「トキワ荘」無頼派 : 漫画家・森安なおや伝 : 併載『赤い自転車』。怒濤の譜 加藤正夫精局集 上下巻 帯付 日本棋院 囲碁 棋譜 厳選200局レビュー
商品の評価：
4.3点(2787件)
- hoxi
- そらまめくんの大好きな、そら君の、お誕生日プレゼントにぴったりのものが見つかり、うれしいです。
- れえええええん
- 孫にプレゼントしました ブルーナのはっきりした絵柄は子供に好かれますよね。 これでいろんな形を理解してくれる機会になればいいなぁと思っています。
- 澪奈-reina-
- ただいまダヤン収集中 近所にはなかなかなくて ついついネットで買ってます。 仕事でつらいことがあるたびに 買って癒されてます。
- 娘＿
- ただいまダヤン収集中 近所にはなかなかなくて ついついネットで買ってます。 仕事でつらいことがあるたびに 買って癒されてます。
- トモ36196883
- 孫へ幼稚園で丁度読んでる本だったみたいで喜ばれました。そうべぇシリーズ他も欲しいとせがまれましたが・・・・。(-_-;)
- ＳＤＸうに
- 孫がイヤイヤ期で、この本が 娘の子育ての手助けになればと購入させて頂きました。 実際、孫は この本で 少し嫌だ嫌だと言うのが減ったみたいで、購入して良かったと思っています。ありがとうございました。
- 久美鳥
- 男の子に大人気、群がります。 B5➡️B4に拡大して作りました。 歌詞を覚えるのが大変💦 はたらくくるま2も購入しようと思います。
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